Domani 23 gennaio 2016 la Macelleria Conti sarà tra i produttori chiamati da SlowFood per un grande buffet organizzato all’Hotel Sheraton di Firenze.
L’evento vedrà riuniti 500 medici odontoiatri e SlowFood, per un pubblico anche così attento alla salute e all’igiene ha scelto di inserire nel buffet il presidio SlowFood del Salumificio Conti, la Mortadella di Prato. Inoltre il nostro Enrico Conti sarà chiamato a preparare il ragu’ di Calvanina per tutti, con la partecipazione della Dott.ssa Giuliana Giuliani, veterinaria e produttrice di Razza Calvana. SlowFood come sempre sa riconoscere la qualità e siamo orgogliosi che per gli eventi fiorentini SlowFood inserisca la nostra Macelleria di Prato tra i fornitori di prodotti genuini, salutari e di altissima qualità.
Per noi è un traguardo importante.