D: Roberta, perché sceglie Macelleria Conti?
R: Per la qualità! Con la qualità non scendo mai a compromessi.
D: Cosa preferisce della macelleria?
R: Mi piace variare: dalle scaloppine di vitella alle fettine di manzo (prendo il pezzo intero e poi lo taglio al bisogno, la vostra carne si mantiene bene alcuni giorni in frigo perché è molto fresca), al coniglio etc. L’altro giorno ho portato da mia madre le bistecche e ho fatto un figurone!!!!
D: Qualche occasione in particolare in cui mangia la nostra carne?
R: Quando torna mio figlio Edoardo dall’oriente, dove lavora molti mesi all’anno, gli faccio il roast beef (lo prendo già aromatizzato e legato da voi)… io faccio presto e lui l’adora!
