€18.50 € / Kg

Il Peposo

Bovino

Carne di manzo, cotta lentamente nel pepe, vino rosso  e spezie.

Grazie all’abbattitore di temperatura, viene freddato rapidissimamente e quindi confezionato nel comodo sacchetto sotto vuoto, è un piatto “Pronto in Tavola” che deve essere scaldato per 10 minuti.

Ingredienti: Carne di manzo cotta lentamente con vino rosso, olio extra vergine di oliva, odori e pomodoro.

Cottura: scaldare solo 10 minuti in acqua calda con il suo sacchetto, ottimo da servire con una bruschetta sul fondo del piatto.

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